ENTRANTES

Burrata( 300gr) con tomate, sésamo negro y almendras 16€

Surtido de pescado Veneziano 18€
Bacalá Mantecato, Sardine en Saor, boquerones marinados, confit de caballa

Sepietas a la plancha con polenta 18€

Zamburiñas al horno 12€

Tártar de buey con nuestra salsa Cipriani 18€

Tortilla “carbonara” con trufa negra 18€

Vitello tonnato 16€

Salteado de setas con tomillo y huevo poched 18€

PRIMEROS

Spaghetti al nero di sepia 15€

Spaghetti con mejillones, almejas y tomatitos 16€

Pappardelle con Ragú de ossobuco 16€

Bigoli en salsa veneziana 16€
Pasta fresca con anchoas y cebolla dulce

Maccheroncini freschi “Cacio y Pepe ” 16€

Spaghetti chitarra con tomate y albahaca 12€

SEGUNDOS

Tentáculo de pulpo a la plancha con salsa de berenjena, sobrasada y aceitunas negras
22€

Pierna cabrito lechal al horno en su salsa y puré de patatas 25€

Hígado de ternera a la veneciana con polenta 16€

Suprema del día con caldo de galeras, acelgas y setas 24€

POSTRE

Postres caseros

Pan Serra 2,5 (x pax)

“In Cod We Trust”